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                    酒店廚房設備在選購時應該遵循的幾大原則

                    發布時間:2019-09-04

                    我們是專業的酒店廚房設備的生產廠家,對于客戶在選擇這些酒店廚房設備在選購的時候在于哪些方面的原則。

                    我們是專業的酒店廚房設備的生產廠家,對于客戶在選擇這些酒店廚房設備在選購的時候在于哪些方面的原則。  

                    1、衛生的原則 廚房設備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房設備的內在質量。  

                    2、防火的原則 廚房設備表層應具有防火能力,正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。 

                      3、方便的原則 廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。 

                      4、美觀的原則 廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。  上述的幾個方面對于我們在酒店廚房設備選擇方面是十分重要的。

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